昔から、臭いを脱臭するには炭が用いられてきました。冷蔵庫や下駄箱などに備長炭を入れておくと、備長炭の吸着効果で匂いを取り除く事が出来ます。
特に、冷蔵庫に備長炭を入れておくと、炭のマイナスイオンの働きで野菜などが酸化するのが防がれて、野菜がみずみずしく長持ちになるとされています。
また、下駄箱などに備長炭を入れて脱臭する場合、カビにも効果があることが分かっています。備長炭は、3ヶ月に一度の割合で煮沸乾燥を行うことで、効果が再生して長期間しようが可能になります。
炭にこのような脱臭効果があるのでは、多孔質という顕微鏡で拡大すると見える、蜂の巣のような穴が原因です。
炭自体がこの構造になっているので、どこに行ってもにおいを吸着しやすい構造になっており、細かい穴があいているおかげで表面積が拡大して、よりたくさんの臭いを吸収することができるのです。
炭に開いている細かい孔隙は、水や酵素を保持することができ、脱臭だけでなく、浄化する効果もあります。炭に開いた小さな孔は、全て平面に広げたとすると、炭1gあたり300㎡もあり、畳にすると180帖分も面積があります。
炭には水分を吸着したり排出する調湿作用があり、湿度の高い場所では水分を吸水し、乾燥している場合には水分を放出する効果があります。炭の小さな無数の孔は、水分や臭いの成分を吸着するだけでなく、人体に有害な化学物質も吸着する効果があるとされています。このような特性が炭にはあるので、昔から現在に至るまで日常生活で使用されているのです。
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